Resep Jajanan : Daging Dadar Gulung

Resep Jajanan : Daging Dadar Gulung

87 out of 100 based on 25489 user ratings
45 juta s/d 2.5 milyar listing 2018
Resep Jajanan : Daging Dadar Gulung Resep Jajanan : Daging Dadar Gulung Resep Jajanan Daging Dadar Gulung, Bahan-bahan yang diperlukan : 250 gram daging cincang 1 sendok makan tepung terigu 1 butir telur, dikocok 5 sendok santan. Bumbu yang dihaluskan : 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar 10 butir merica bulat 5 butir jintan 2 butir kemiri 1 cm lengkuas sedikit asam jawa garam secukupnya gula secukupnya. Kulit : 3 butir telur, dikocok garam secukupnya merica secukupnya 2 sendok makan air 1 sendok makan margarine. Cara memasak : Aduk jadi satu: daging cincang, terigu, telur kocok, santan dan bumbu yang sudah dihaluskan. Sisihkan. Kulit: kocok telur, garam, merica dan air, lalu olesi wajan dadar dengan sedikit margarine. Buat dadar tipis-tipis sebanyak 4 lembar. Tumpukkan 2 lembar dadar taruh 1/2 bagian adonan daging di atasnya lalu gulung. Bungkus gulungan dengan selembar kertas roti yang sudah diolesi mentega. Ikat ujung-ujungnya. Kukus sampai matang, angkat dan dinginkan. Setelah itu buka dari bungkusnya, taruh di atas loyang yang sudah diolesi mentega, lalu panggang dalam oven sampai kekuning-kuningan. Angkat sesudah dingin, potong-potong setebal 3/4 cm, hidangkan.

Resep Jajanan : Daging Dadar Gulung

Bahan-bahan yang diperlukan :
    • 250 gram daging cincang
    • 1 sendok makan tepung terigu
    • 1 butir telur, dikocok
    • 5 sendok santan.
Bumbu yang dihaluskan :
    • 5 buah bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1/2 sendok teh ketumbar
    • 10 butir merica bulat
    • 5 butir jintan
    • 2 butir kemiri
    • 1 cm lengkuas
    • sedikit asam jawa
    • garam secukupnya
    • gula secukupnya.
Kulit :
    • 3 butir telur, dikocok
    • garam secukupnya
    • merica secukupnya
    • 2 sendok makan air
    • 1 sendok makan margarine.
Cara memasak :
    1. Aduk jadi satu: daging cincang, terigu, telur kocok, santan dan bumbu yang sudah dihaluskan. Sisihkan.
    2. Kulit: kocok telur, garam, merica dan air, lalu olesi wajan dadar dengan sedikit margarine. Buat dadar tipis-tipis sebanyak 4 lembar. Tumpukkan 2 lembar dadar taruh 1/2 bagian adonan daging di atasnya lalu gulung. Bungkus gulungan dengan selembar kertas roti yang sudah diolesi mentega. Ikat ujung-ujungnya. Kukus sampai matang, angkat dan dinginkan.
    3. Setelah itu buka dari bungkusnya, taruh di atas loyang yang sudah diolesi mentega, lalu panggang dalam oven sampai kekuning-kuningan. Angkat sesudah dingin, potong-potong setebal 3/4 cm, hidangkan.
dadar gulung, daging dadar gulung, jajanan dadar gulung, jajanan daging dadar gulung, resep dadar gulung, resep daging dadar gulung, resep jajanan dadar gulung, resep jajanan daging dadar gulung, resep masakan, resep jajanan, resep minuman, resep kue, bumbuku, gizi, tips dan trik, masakan indonesia, masakan asia, masakan eropa, masakan amerika
Minggu, 24 Juni 2018

Resep Jajanan : Daging Dadar Gulung

Kategori Artikel : Resep Jajanan

penyerut-jagung

Resep Jajanan : Daging Dadar Gulung

Bahan-bahan yang diperlukan :

    • 250 gram daging cincang
    • 1 sendok makan tepung terigu
    • 1 butir telur, dikocok
    • 5 sendok santan.

Bumbu yang dihaluskan :

    • 5 buah bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1/2 sendok teh ketumbar
    • 10 butir merica bulat
    • 5 butir jintan
    • 2 butir kemiri
    • 1 cm lengkuas
    • sedikit asam jawa
    • garam secukupnya
    • gula secukupnya.

Kulit :

    • 3 butir telur, dikocok
    • garam secukupnya
    • merica secukupnya
    • 2 sendok makan air
    • 1 sendok makan margarine.

Cara memasak :

    1. Aduk jadi satu: daging cincang, terigu, telur kocok, santan dan bumbu yang sudah dihaluskan. Sisihkan.
    2. Kulit: kocok telur, garam, merica dan air, lalu olesi wajan dadar dengan sedikit margarine. Buat dadar tipis-tipis sebanyak 4 lembar. Tumpukkan 2 lembar dadar taruh 1/2 bagian adonan daging di atasnya lalu gulung. Bungkus gulungan dengan selembar kertas roti yang sudah diolesi mentega. Ikat ujung-ujungnya. Kukus sampai matang, angkat dan dinginkan.
    3. Setelah itu buka dari bungkusnya, taruh di atas loyang yang sudah diolesi mentega, lalu panggang dalam oven sampai kekuning-kuningan. Angkat sesudah dingin, potong-potong setebal 3/4 cm, hidangkan.